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灵芝鸡,中医药膳名。出自《中国药膳大全》,为温中补虚类药膳配方。具有补虚温中、滋补心肺的功效。适用于病后体虚,及产后气血亏损、乳少等症。

名称

灵芝鸡

来源

《中国药膳大全》

功效

补虚温中、滋补心肺。

来源

《中国药膳大全》

配方

灵芝15g,嫩公鸡1只,菜油1000g,卤汁、葱、生姜、花椒、食盐、冰糖、味精、芝麻油适量。

适宜人群

本品适用于病后体虚者,及产后气血亏损、乳少者。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中灵芝味甘,性平,归心、肺、肝、肾经,有补气安神、止咳平喘的功效。诸料配伍,共同发挥补虚温中、滋补心肺的功效,适合病后体虚者,及产后气血亏损、乳少者食用。

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