灵芝鸡
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灵芝鸡,中医药膳名。出自《中国药膳大全》,为温中补虚类药膳配方。具有补虚温中、滋补心肺的功效。适用于病后体虚,及产后气血亏损、乳少等症。
名称
灵芝鸡
来源
《中国药膳大全》
功效
补虚温中、滋补心肺。
来源
《中国药膳大全》
配方
灵芝15g,嫩公鸡1只,菜油1000g,卤汁、葱、生姜、花椒、食盐、冰糖、味精、芝麻油适量。
适宜人群
本品适用于病后体虚者,及产后气血亏损、乳少者。
食用方法
佐餐食用。
相关配伍
方中灵芝味甘,性平,归心、肺、肝、肾经,有补气安神、止咳平喘的功效。诸料配伍,共同发挥补虚温中、滋补心肺的功效,适合病后体虚者,及产后气血亏损、乳少者食用。
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