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火腿汤，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为温中健胃类药膳配方。具有开胃下气、温中止痛的功效。适用于噎膈、饮食不下、食入即吐、腕腹冷痛数日不止者。

名称

火腿汤

来源

《中国药膳学》

功效

开胃下气、温中止痛。

来源

《中国药膳学》

配方

火腿、川椒各适量。

适宜人群

本品适用于噎膈、饮食不下、食入即吐、腕腹冷痛数日不止者。

食用方法

趁热饮汤。

相关配伍

本品中火腿具有养胃生津、补充营养的功效；川椒具有温中止痛、杀虫止痒的作用。两者合用，具有开胃下气、温中止痛的功效。适用于噎膈、饮食不下、食入即吐、腕腹冷痛数日不止者。

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