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归地烧羊肉，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为补气强身类药膳配方。具有益气补血、温中补虚的功效。适用于产后气虚、血虚，及手脚冰凉、身体乏力、胃寒疼痛等症。

名称

归地烧羊肉

来源

《药膳宝典》

功效

益气补血、温中补虚。

来源

《药膳宝典》

配方

羊肉500g，当归15g，生地15g，葱、姜、盐、胡椒粉适量。

适宜人群

本品适用于气虚、血虚的产妇，及手脚冰凉、身体乏力、胃寒疼痛者。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用；生地具有清热凉血、养阴生津的作用。与羊肉同煮，共同发挥益气补血、温中补虚的作用，适用于产后气虚、血虚，及手脚冰凉、身体乏力、胃寒疼痛等症。

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