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烧蘑菇，中医药膳名。出自《食用菌饮食疗法》，为补益类药膳配方。具有强身壮力的功效。适用于体质虚弱等症。
名称
烧蘑菇
来源
《食用菌饮食疗法》
功效
强身壮力。
来源
《食用菌饮食疗法》
配方
松树蘑50g，春笋50g，荸荠20g，精盐、味精适量。
适宜人群
本品适用于体质虚弱者。
食用方法
佐餐食用。
相关配伍
本品中松树蘑具有强身健体、益肠健胃的功效；春笋具有补充营养、润肠通便的功效；荸荠具有增强体质的功效。三者合用，具有强身壮力的功效。适用于体质虚弱等症。
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