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墨鱼炖鸡，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为补益类药膳配方。具有益气养血的功效。适用于产后气血不足、乳汁缺少等症。
名称
墨鱼炖鸡
来源
《中国药膳学》
功效
益气养血。
来源
《中国药膳学》
配方
墨鱼1条，母鸡1只，姜、盐适量。
适宜人群
本品适用于产后气血不足、乳汁缺少的妇女。
食用方法
煮熟即可食用。
相关配伍
方中墨鱼、母鸡均具有补充营养、增强体质的功效；姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的功效。全方合用，即具益气养血的功效。适用于产后气血不足、乳汁缺少等症。
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