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参归排骨汤，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为健脾类药膳。具有清润开胃、益气健脾的功效。适用于久病之后或手术后调养阶段的人群。

名称

参归排骨汤

来源

《药膳宝典》

功效

清润开胃、益气健脾。

来源

《药膳宝典》

配方

猪排500g，党参10g，当归5g，枸杞7g，薏米10g，山药7g，肉桂3g。

适宜人群

本品适用于久病之后或手术后调养阶段的人群。

食用方法

食肉喝汤。

相关配伍

方中党参具有健脾益肺、养血生津的功效；当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效；薏米具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效；山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效；肉桂具有补火助阳、散寒止痛、温通经脉的作用。全方合用，清润开胃、益气健脾，适用于久病之后或手术后调养阶段的人群。

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